Необходими продукти:

• 1 консерва царевица
• ½ ч. ч. прясно мляко
• 1/2 ч. ч. брашно
• 6 скариди, изчистени и нарязани
• 1 с. л. къри на прах
• 5 люти чушлета, ситно нарязани
• 1 с. л. захар
• ½ с. л. сол
• 2 стръка зелен лук, ситно нарязан
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки.

2. Загрейте тигана с олиото за пържене и изсипвайте по 1 лъжица от сместа, като я пържите до златисто.

3. Сервирайте царевичните пърженки горещи.

Източник: opensourcefood.com