Необходими продукти:

• квадратни тестени торбички за увиване Уонтон
• 1 пакет крема сирене
• нарязан лук
• нарязан зелен лук
• 2 пръчки месо от раци (нарязано)
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки и разбъркайте, докато получите еднородна смес. Вземете една питка и напълнете с чаена лъжичка от сместа, загърнете я в центъра.

2. За да я загънете, използвайте по 2 пръста (палец и показалец) на двете ръце, сложете ги под питката и ги съберете в центъра, така че уонтонът ви да се събере като цвете.

3. Повторете това с всички тестени питки и останалата смес.

4. Пържете, докато станат златисто-кафяви.

5. Сервирайте със сладко-кисел сос.

Източник: opensourcefood.com