Необходими продукти:

• 2 филета риба треска, обелени и нарязани на кубчета
• 1 консерва нарязани домати
• 1 зелена чушка, нарязана ситно
• шепа гъби, нарязани
• 1 глава лук, нарязана ситно
• 150 мл. зеленчуков или рибен бульон
• босилек
• магданоз

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 С.

2. Кипнете вода и сварете рибата треска на тих огън за няколко минути до готовност, след което я отцедете.

3 .Запържете лука, чушката и гъбите.

4. Сложете рибата и зеленчуците в огнеупорна тавичка. Добавете доматите, бульона и подправките и разбъркайте.

5. Покрийте с фолио и запечете за 25 минути.

6. Сервирайте с варен ориз.

Източник: opensourcefood.com