Необходими продукти:

• 1 парче прясна или замразена риба треска
• 1 голяма или 2 малки скилидки чесън, едро нарязан
• 1 голям резен зелена чушка
• 1 голям резен лук
• 1 с.л. сол
• 1 с.л. чили на прах
• 1 стрък розмарин
• масло

Начин на приготвяне:

1. Пригответе хартия за печене или алуминиево фолио, достатъчно да увиете рибата.

2. Сложете треската в средата, овкусете със сол, чили на прах, розмарин, лук, зелена чушка, чесън и най-отгоре сложете маслото.

3. Увийте хубаво в пакет.

4. Сложете в тавичка във фурната и печете 20 мин. на 200ºС. След това отворете горната част на пакетчето и печете още 10 мин.

5. Поднесете с хартията.

Източник: opensourcefood.com