Тост Скаген с хайвер
Лесно | Порции 3-6
| Видяна: 4190
Датска рецепта за сандвич със скариди, хайвер и зеленчуци.
Необходими продукти:
- 6 филийки ръжен хляб, без семенца
- масло
- 24 средни скариди, сварени и охладени
- 1 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. майонеза
- 1-2 с.л. пресен копър, фино нарязан
- маруля, едро нарязана (или зеле напа)
- хайвер от сьомга
Начин на приготвяне:
1. Сгорещете оребрения тиган на умерено-силен огън. Намажете с масло филийките хляб и от двете страни.
2. Препечете за 1-2 мин. от всяка страна до златисто-кафяво.
3. Междувременно смесете скаридите с лимоновия сок, майонезата и копъра в купа.
4. Покрийте филийките с маруля и отгоре подредете сместа със скариди (по около 4 скариди на тост).
5. Най-отгоре сложете по 1 ч.л. хайвер и поднесете.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 25 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ