Необходими продукти:

• 2 с.л. маргарин
• 1 с.л. счукан джинджифил
• 1 с.л. счукан чесън
• ½ ч.ч. лук, нарязан на кубчета
• ¼ ч.ч. бяло брашно
• 4 ч.ч. вода
• 2 ч.ч. микс от зеленчуци, нарязани
• ½ ч.ч. нарязани домати
• 1 ч.ч. тофу, отцедено и нарязано на кубчета
• ¼ ч.ч. зелен лук, нарязан
• ¼ ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маргарина и запържете като разбърквате джинджифила, чесъна и лука за 1 мин.

2. Прибавете брашното и пържете още 3 - 5 мин. до златисто.

3. Прибавете водата, малко по малко, като разбивате непрекъснато, за да не се получат бучки.

4. Прибавете зеленчуците, доматите, тофуто и зеления лук и оставете да заври.

5. Прибавете останалите съставки.

6. Варете на слаб огън за 10 мин.

7. Разредете с допълнително вода, ако е прекалено гъсто.

8. Поднесете горещо.

Източник: recipes.wikia.com