Необходими продукти:

• 500 грама телешко месо
• 300 грама грах (кутия или замразен)
• 1 глава кромид лук
• 1 средно голям морков
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжица розмарин
• 1 чаена лъжица мащерка
• 2 дафинови листа
• 3 чаени чаши телешки бульон
• 3 супени лъжици олио
• 1 супена лъжица масло
• 2 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица червен пипер
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязвамелука  и моркова на ситно.
Нарязваме и месото на малки парчета. В тенджера загряваме олиото и маслото и  запържваме месото заедно със зеленчуците. После намаляваме котлона и поръсваме с брашното, разбъркваме и овкусяваме със сол, червен пипер, черен пипер, мащерка, розмарин, чесън и дафинови листа. Наливаме бульона и оставяме да ври на тих огън около 2 часа. После прибавяме грахта и задушаваме още около 20-30 минути.

Добър апетит!