Сос със сметана и ябълки
Лесно | Порции 6-8
| Видяна: 2583
Плодов сос за меса и палачинки.
Необходими продукти:
- 2 големи ябълки
- 100 мл майонеза
- 70 мл бяло вино
- 50 мл квасена сметана
- 1 ч.л. с връх настърган хрян
- 1 с.л. захар
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Нарежете ябълката на малки кубчета и я задушете за 3-5 мин. във виното. След това пасирайте или намачкайте с вилица сместа.
2. Прибавете сметаната, майонезата и подправките.
3. Поднесете като сос за месо, палачинки, препечени филии или риба.
Най-важните съставки
бяло вино, вино, заквасена сметана, захар, квасена сметана, майонеза, сметана, сол, сол и пипер, хрян, черен пипер, ябълки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ