Сос за мазане Кайа
Лесно | Порции 10
| Видяна: 2678
Кайа е любим сос за мазане в Малайзия, който се сервира с препечени филийки.
Необходими продукти:
- 2 чаши захар
- половин чаша вода
- 400 гр кокосово мляко
- 4 яйчени жълтъка
- 1 стрък зелена трева
Начин на приготвяне:
1. Смесете захарта и водата в тиган, и оставете да ври докато се получи кафеникава смес. След това, бавно добавете кокосовото мляко и разбъркайте добре. Свалете от огъня, оставете сместа да се охлади за известно време. После, на тих огън, добавете яйчените жълтъци и зелена трева. Оставете да заври. Съхранявайте соса Кайа в хладилник.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ