Необходими продукти:

• 1 кофичка (400 мл) заквасена сметана
• 2 опаковки (150 г) крема сирене
• 100 г пудра захар
• 200 мл боровинков конфитюр или консерва боровинки
• 80 г стафиди

Начин на приготвяне:

1. Разбийте с миксер на слаба степен сметаната със захарта и добавете едната опаковка крема сирене.

2. Вземете 4 чаши или прозрачни купички за сладки и поставете на дъното им по няколко ч.л. от боровинките. (Стремете се така да я разделите, че да ви остане 1/3 от боровинковата консистенция.)

3. Насипете сметаната върху плодовете, без да разбърквате, за да остане на пластове и не пълнете купичките до горе, за да има място и за топинга.

4. Направете топинга, като разбиете до получаването на хомогенна смес останалите боровинки с крема сиренето. Изсипете върху сметаната. Бъдете сигурни, че пластовете няма да се смесят заради различната им плътност.

5. Украсете купичките със стафиди (или ядки по избор, може и сушени плодове).

6. Приберете в силен фризер за 30-40 мин. и калоричният ви десерт ще е готов. Можете да го използвате и като силова закуска преди тренировка.