Бон Апети

Излъчен на 12.04.2018

Лесен чийзкейк за лятото, който може да се сервира в замразен вариант и носи сладост и свежест правят Лора и Стоян. Това е сладкиш с традиционната американска основа от крекери с масло, пласт течен шоколад, ред плодов крем с крем сирене и кондензирано мляко и украса от плодови парченца - сладко и освежаващо.

За основата крекерите се превръщат в трохи в блендер, заливат се с разтопено масло и се бръмват отново. Маслените трохи се пресипват във формичка с регулиращи се стени или друг съд, в който искате да направите сладкиша. Заравняват се с притискане и се прибират във фризера за 10 минути. След това блатът се намазва с течен шоколад и се прибира във фризера отново.

За крема се смесват крем сирене с ванилова захар и кондензирано мляко. Добавят се ягоди и ананас от консерва, нарязани на кубчета. Всичко се разбърква добре и се изсипва върху блата. Отгоре се поръсва с още парченца плодове. Прибира се във фризера за около час. След това се нарязва на парчета, които по желание можете да сервирате покапани с мед.