Необходими продукти:

• 12 резена бекон, без кожата
• 24 големи скалопини, обелени
• черен пипер, на вкус
• 1 ч.л. нарязан пресен магданоз
• сокът на 2 лимона
• 56 г неосолено масло, разтопено

Начин на приготвяне:

1. Сложете разтопеното масло, лимоновия сок, пипера и магданоза в голяма купа и разбъркайте много добре.

2. Прибавете скалопините и разбъркайте, така че да се покрият.

3. Нарежете всяко парче бекон на две по широчина и увийте по една скалопина в половинките. Набодете на шишове и заделете сместа с маслото.

4. Изпечете на сгорещено барбекю за 3–4 мин. от всички страни, като мажете с маслената смес, докато беконът стане хрупкав и златисто-кафяв.

5. Поднесете веднага, като полеете с останалото масло.

Източник: recipes.wikia.com