Необходими продукти:

• 100 г кашкавал или друго ронливо твърдо сирене по желание
• 200 г топено сирене - можете да използвате както кутия, така и триъгълничета
• 100 г бяло сирене
• 100-120 г рулца от раци
• 2-3 скилидки чесън
• 70 мл майонеза
• 50 г орехи или бадеми

Начин на приготвяне:

* Авторът на тази рецепта с никнейм Лесия е от Русия и споделя, че при тях е нормално да се подхожда с особено чувство за хумор към луксозните западни храни. Тя използва за мостра вида на кокосовите бонбони Рафаело и успява да направи един уникален руски ордьовър с морски дарове, който да е страхотен мезерлък за твърдо гориво. Ние от kulinarno.bg благодарим на Лесия за качествената рецепта, която едновременно носи радост за сеивата и искрен смях. В оригинал авторката нарича солените топки Сиренени Рафаелки. Някои от продуктите са променени, защото не се намират на българския пазар. Ето и как се правят хапките:

1. Рендосайте на средно ренде кашкавала и го приберете в хладилник.

2. Бялото сирене намачкайте с вилица и отгоре изсипете топеното сирене и майонезата. Работете в голяма плоска чиния, за да ви е най-удобно.

3. Смачкайте върху сирената скилидките чесън.

4. Нарежете на ситни кубчета рулцата от раци и ги изсипете при сирената.

5. Орехите счукайте и добавете към ястието. С вилица разбърквайте вичко заедно докато се смеси сравнително равномерно.

6. С намокрени ръце все едно въртите кюфтета оформяйте топки от сместа и ги овалвайте в студения рендосан кашкавал.

7. Поднесете сиренените хапки с подобаващо питие.

Източник: lozhka.su