Необходими продукти:

• 1 кг свинско месо
• 3-4 с.л. брашно
• сол
• черен пипер
• 2-3 скилидки чесън
• 2-3 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на дребно и се запържва в мазнината. Добавя се 1 литър вода и се вари на умерен огън. Добавете солта и черния пипер на вкус. След като месото е разварено, добавете чесъна, нарязан на ситно. Брашното се се разтваря в 1 ч.ч. студена вода. Добавя се през цедка към ястието и се бърка непрекъснато, за да не стане на бучки. Оставяте да покъкри на бавен огън 10 мин. и е готово.

Добър апетит!