Необходими продукти:

• 300 г колбас от вид по избор (шунка, бекон, пилешко роле или друго)
• 3-5 кисели краставички
• 2 глави лук
• 5 яйца
• сол на вкус
• 125 мл майонеза
• магданоз

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата, обелете ги и разделете белтъците от жълтъците.

2. Докато яйцата се варят, нарежете в купа на малки кубчета киселите краставички, наситнете лука, а месото нарежете на хапчици.

3. Прибавете нярязаните на ленти белтъци, залейте с майонезата и разбъркайте.

4. Опитайте на вкус и при нужда посолете.

5. Прехвърлете в чиния за ордьоври и оформете като гнездо.

6. В средата сложете листенца магданоз и жълтъците от яйцата.

Източник: lozhka.su