Необходими продукти:

• 6 сварени картофа
• 4 твърдо сварени яйца
• 300-500 г варен колбас (шунка, бекон, гърди)
• косерва зелен грах - 300-400 г
• 3 варени моркова
• 1 буркан кисели краставички
• майонеза - количество на вкус
• горчица

Начин на приготвяне:

1. Нарежете всички съставки на ситни кубчета и ги полейте с майонезата. Можете да добавите и горчица по желание.

* През годините салата Оливие е многократно променяна според комерсилността на продуктите.

** Въпреки че е известна като руска салата, предястието е създадено от французин, затова и оригиналната рецепта носи неговото име.

*** В света има над 3000 разновидности на руска салата.

**** Руската салата присъства на трапезата на "братушките" на 7 ноември и Нова година.

***** Друго название на руската салата е салата Зима, защото продуктите за нея са по-достъпни в студените месеци.

Източник: lozhka.su