Необходими продукти:

• 3 варени картофа
• 200 грама кашкавал
• 300 грама майонеза
• 200 грама шунка
• 3 варени яйца
• 2 моркова
• връзка пресен лук
• 200 грама мариновани гъби от буркан или консерва
• сол и пипер на вкус
• наситнени пресни подправки по желание (магданоз, копър и др.)

Начин на приготвяне:

1. Настържете картофите на едро ренде, осолете и опипрете на вкус и разпределете на равномерен слой по дъното на чиния.

2. Отгоре намажете с част от майонезата и загладете.

3. На следващия ред добавете настърганите моркови, в които също можете да сложите подправки, но имайте предвид, че майонезата понякога също е солена.

4. Намажете и тях с майонеза.

5. Нарежете на кубчета месото и зеления лук, смесете ги и поръсете на следващия пласт. Върху тях рендосайте яйцата.

6. Най-отгоре загладете плътно ордьовъра с майонеза, а върху нея наредете парчета (или цели) мариновани гъбки. Можете да поръсите с наситнени пресни подправки, които да имитират ливадата, на която са поникнали гъбите.

Източник: lozhka.su