Необходими продукти:

•  2 патешки гърди, с кожата
• 150 грама сухи спагети Шанхай (или друг вид спагети за бързо приготвяне, които имате в наличност)
• 1 морков, нарязан на малки къси пръчици
• 1 стрък целина, нарязан на къси пръчици
• 2 с. л. сос Хойсин (има една рецепта, публикувана на друго място в този сайт, ако искате да опитате да го приготвите сами)
• 1 с. л. сусам
• 1 с. л. сусамово олио
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Подправете патицата и бързо я запържете от двете страни в горещото олио.

2. Преместете я във фурната и печете на 200 °C в продължение на 10 минути (или повече, ако искате да се опече хубаво). Оставете я настрана.

3. Междувременно сварете набързо спагетите със зеленчуците.

4. Изцедете водата и поръсете със сусамово масло и семена от сусам.

5. Нарежете патицата на парченца и сервирайте със салатата от спагети. Поръсете ястието с няколко лъжици сос Хойсин.

Източник: opensourcefood