Необходими продукти:

• 300 г брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• щипка сол
• току-що смлян черен пипер
• 2 големи яйца
• 60 г разтопено масло
• 150 мл. прясно мляко
• 100 г зелен грах
• 150 г шунка, нарязана на кубчета
• масло, за да намажете тавата за печене

Начин на приготвяне:

1. Пресейте брашното, добавете бакпулвера, солта и смления пипер.

2. Разбийте яйцата, маслото и млякото в отделен съд.

3. Добавете на части брашното, след това граха и шунката.

4. Намажете формата за мъфини с масло.

5. Изсипете тестото във формата за печене.

6. Опечете в предварително загрята до 180°С фурна за около 20 минути.

Източник: opensourcefood.com