Необходими продукти:

• 5 средни глави бял лук, нарязан на не много тънки филийки
• 1 ч.ч. мляко
• 3 яйца, разбити
• сол, на вкус
• 2 ч.ч. микс за палачинки (може директно да си купите сух или пък да си направите домашен)
• магданоз, за украса

Начин на приготвяне:

1. Разделете филийките лук на отделни кръгчета.

2. Смесете млякото, яйцата и сол на вкус в купа.

3. Сложете лучените кръгчета в тази смес за 30 мин.

4. В плитка чиния насипете микса за палачинки.

5. Извадете лучените кръгчета от сместа с млякото и ги потопете в микса за палачинки.

6. Изпържете на маслена баня (190 °C) в олио до златисто-кафяво.

7. Отцедете върху хартия от излишната мазнина.

8. Подредете изпържените лучени кръгчета в тавичка за печене, без да ги притискате много.

9. Изпечете на 200 °C във фурната за 10–15 мин.

10. Поднесете в чиния и украсете с магданоз.

Източник: recipes.wikia.com