Необходими продукти:

• 200 г ориз (японски)
• 100 г пушена сьомга (или обикновена)
• нори
• сусамови семена

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза в съд за варене на ориз.

2. Най-добре използвайте пресен ориз. Намокрете пръстите си с вода.

3. Напълнете формичка за онигири с ориз - кръгла или триъгълна.

4. Сложете пълнежа по средата – пушена сьомга или риба тон с малко майонеза и подправки.

5. Сложете още ориз отгоре и притиснете с формичката.

6. Увийте или украсете с нори, фурикаке, сусамови семена или друго по избор.

Източник: opensourcefood.com