Необходими продукти:

• 2 порции късозърнест бял ориз, най-добре суши ориз
• 2 с.л. сладък соев сос (Kecap Manis)
• фурикаке с вкус по ваш избор
• нори
• сусам

Начин на приготвяне:

1. Сгответе ориза според указанията на опаковката. Оставете да се охлади, за да можете да работите.

2. Напълнете половин купа с вода - ще трябва да си намокряте ръцете от време на време, за да не се залепва оризът. Поръсете с малко сол дланите си и загребете малко ориз.

3. Оформете онегирите си в каквато форма предпочитате, но оставете две плоски места, за да може да седи в съда за готвене.

4. Загрейте тиган на средна до средно висока температура. Можете да напръскате с малко спрей за готвене, ако се опасявате, че ще залепне.

5. С помощта на четка намажете онегирито от едната страна със сладък соев сос. Поставете намазаната страна в тигана. Ще зацвърчи още при пускането.

6. След 2-3 мин. намажете горния край със соевия сос и обърнете онегирито. Гответе още около 2 мин.

7. Махенте от огъня и поръсете с малко фурикаке отгоре.

Източник: opensourcefood.com