Необходими продукти:

• 200 г кус кус
• 250 мл горещ зеленчуков бульон
• 150 г  сирене фета, нарязано на кубчета
• 50 г  сушени домати
• 3 с.л. кисело мляко
• 2 глави зелен лук
• 1 разбито яйце
• растително олио

Начин на приготвяне:

1. Смесете доматите с кус куса и залейте с бульона. Покрийте и оставете да постои така 5 мин.

2. Добавете постепенно киселото мляко, яйцата, сиренето и лука.

3. Навлажнете ръцете си и оформете сместа на 4 питки.

4. Налейте олио в голям тиган и запържете питките за няколко минути, като от време на време ги обръщате, докато придобият готов вид.

5. Сервирайте със салата.

Източник: opensourcefood.com