Необходими продукти:

•  1 малка тиква цигулка, нарязана на кубчета
•  200 гр. смлени бадеми
•  100 гр. масло
•  100 гр. захар
•  1 ч.л. бакпулвер
•  2 яйца

Начин на приготвяне:

1. Внимателно сварете кубчетата тиква за около 15-20 минути. Подсушете добре, намачкайте и оставете да се охладят напълно.

2. В голяма купа смесете маслото, захарта и бакпулвера. Сложете яйцата и разбийте.

3. Добавете тиквата, а после сложете и разбъркайте бадемите.

4. Изсипете във форма за хляб или в тава и печете на 180 градуса за около 45-50 минути.

5. Оставете да изстине напълно и нарежете на едри блокчета!

Източник: opensourcefood.com