Бон Апети

Излъчен на 02.08.2016

Имамбаялдъ е турска рецепта за пържени лодки от патладжани, като в превод името означава имамът припадна. А защо е припаднал - можете да разберете във видеото, което представя вкусен начин да си направим кошнички от патладжани на тиган с плънка от домати и лук, овкусени с чесън и мента. На финала ястието се залива със сос от зехтин, захар и лимонов сок и се поръсва с наситнен пресен магданоз. Това е веганска храна без никакви животински продукти.