Необходими продукти:

• 1 ч.ч. мляко
• 1,5 ч.ч. вода
• 200 грама масло
• 8 с.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 1 пакет суха мая
• 3 с.л. олио
• брашно - колкото поеме

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото.

2. В 1/2 ч.ч. вода с телесна температура сложете 5 с.л. захар и изсипете маята. Разбъркайте и изчакайте да шупне.

3. В голяма тенджера смесете 3 с.л. захар, 1 ч.л. сол и 1 ч.ч. вряща вода.

4. Добавете млякото и олиото.

5. Дръпнете сместа от огъня и я оставете да се охлади на стайна температура. След това изсипете вътре маята със захарта.

6. Добавете пресято брашно така, че да стане тесто, което да не се лепи по ръцете. Ако има нужда, сложете още малко олио. 

Източник: lozhka.su