Домашна торта с тиква и шоколад
Трудно | Порции 12
| Видяна: 2972
Торта с тиквени блатове, тиквен крем и кокосов аромат.
Бон Апети
Излъчен на 11.12.2015
Есента и зимата натурално налагат сред продуктите за готвене и нейно величество тиквата. Днес този плодов зеленчук е в основата на модерна двуцветна домашна торта. Тивеното пюре веднъж влиза в състава на блата, заедно с какао и традиционните за сладкиш продукти. На втори етап от тиквата се приготвя вкусен маслен тиквен крем, който боядисва сладкиша в свеж оранжев цвят. Глазурата за тортата е от черен шоколад, разтопен на водна баня и смесен с масло за допълнителна плътност.
Най-важните съставки
бакпулвер, брашно, ванилия, ванилова есенция , ванилова захар, заквасена сметана, захар, какао, какао на прах, канела, квасена сметана, кисело мляко, кокосови стърготини, кокосово брашно, масло, натурален шоколад, сметана, сода бикарбонат, сода за хляб, сол, тиква, хлебна сода, черен шоколад, шоколад, яйце
Време за приготвяне: 1:30 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ