Необходими продукти:

• 1 глава броколи, накъсана на розички

За соса:

• 1 с.л. светъл соев сос
• 1 с.л. оризов оцет
• 1 с.л. маринован джинджифил, смлян
• 1 с.л. мед
• 1 с.л. бял сусам, за гарниране

Начин на приготвяне:

1. Сгответе броколито на пара за 5 минути.

2. Охладете и наредете розичките в салатена купа.

3. Смесете соевия сос с оризовия оцет и меда на водна баня, за да се разтопи меда. Прибавете джинджифила и разбъркайте.

4. Залейте броколито със соса и го наръсете със сусама.

Източник: opensourcefood.com