Боб с ориз
Средно | Порции 2
| Видяна: 3605
Боб с наденица и ориз.
Необходими продукти:
- 1 пакет пикантни наденички или наденица по избор
- 1 глава фино нарязан лук
- 1 фино нарязана сладка чушка
- 1 или 2 пикантни чилита, фино нарязани
- 1 или 2 фино нарязани скилидки чесън
- 1 консерва домати
- 1 ч.ч. ориз
- 2 ч.ч. течност
- около 1 ч.ч. вигна (вид аспержов боб), обикновен аспержов боб или друг боб по избор
- сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Загрейте до сгорещяване тиган на средна температура.
2. Натрошете наденичката и добавете лука, сладката чушка и чилитата.
3. Сотирайте до готовност и докато омекнат зеленчуците.
4. Добавете чесъна и доматите и гответе около 1-2 мин.
5. Сипете боба и 2-те чаши вода.
6. Оставете да заври и намалете огъня до слаб.
7. Добавете ориза и гответе още 15-20 мин.
8. Овкусете със сол и пипер на вкус.
Най-важните съставки
боб, китайска наденичка, консерва белени домати, лук, наденица, ориз, пилешки бульон, прясно чили, сол и пипер, чесън, чушки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ