Необходими продукти:

• 1 пакет пикантни наденички или наденица по избор
• 1 глава фино нарязан лук
• 1 фино нарязана сладка чушка
• 1 или 2 пикантни чилита, фино нарязани
• 1 или 2 фино нарязани скилидки чесън
• 1 консерва домати
• 1 ч.ч. ориз
• 2 ч.ч. течност
• около 1 ч.ч. вигна (вид аспержов боб), обикновен аспержов боб или друг боб по избор
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Загрейте до сгорещяване тиган на средна температура.

2. Натрошете наденичката и добавете лука, сладката чушка и чилитата.

3. Сотирайте до готовност и докато омекнат зеленчуците.

4. Добавете чесъна и доматите и гответе около 1-2 мин.

5. Сипете боба и 2-те чаши вода.

6. Оставете да заври и намалете огъня до слаб.

7. Добавете ориза и гответе още 15-20 мин.

8. Овкусете със сол и пипер на вкус.

Източник: opensourcefood.com