Необходими продукти:

• 140 г бяло брашно
• 200 г кафява захар (светла)
• 1/2 ч.л. сол
• 1/4 ч.л. сода
• 2 яйца
• 100 г нарязани орехови ядки (не ги мелете в чопър, а режете с нож на дъска, за да станат по-големи парченацата)
• 100 г шоколадови капки (шоколадов кувертюр)
• 1 малка опаковка (125 г) масло
• ванилия (течна или на прах)

Начин на приготвяне:

1. Маслото разтопете и добавете в него захарта. Разбъркайте с тел и оставете за няколко минути.

2. В купа смесете брашното със солта и содата. Разбъркайте отново маслото със захарта, а след това в трети съд разбийте яйцата с ванилията.

3. Изсипете при яйцата маслената смес, разбъркайте отново и след това постепенно при непрестанно бъркане с телта вкарайте сухите съставки.

4. Добавете половината ядки и половината шоколадови капки в тестото и размешайте финално с шпатула.

5. Намажете с опаковката от маслото дъното и стените на правоъгълна тава за печене с примерни размери 24х24 или 30х18. След това поръсете с брашно и оттръскайте хубаво докато полепне по всички страни. Изсипете сместа вътре и отгоре поръсете с останалите парченца ядки.

6. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути, извадете, поръсете шоколадовите капки и върнете във фурната за още 5 минути. След това с вилица или шпатула размажете размекнатия отгоре шоколад и оставете сладкиша да се охлади.

7. Нарежете на правоъгълници и сервирайте.

Източник: YouTube/Foods101withDeronda