Необходими продукти:

• 3 с.л. пшеница
• 500 г агнешко, нарязано на кубчета
• 2 глави лук, наряани на 4 еднакви парчета
• 2 средни моркова, 1 нарязан на филийки от по 1 см, а другият на ленти
• 2 стръка праз, 1 нарязан на филийки от по 1 см, а другият на ленти
• ½ ч.ч. нарязан пресен спанак
• 1 средна тиква, 1/2 нарязана на кубчета и 1/2 на ленти
• 1 – 2 с.л. маргарин или масло
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Накиснете пшеницата в топла вода за през нощта или 4 – 5 часа и я сварете до омекване.

2. Сварете нарязаното месо, лука, пшеницата, спанака, нарязаните на кръгчета морков и праз в 3 ч.ч. вода за 45 мин.

3. Прибавете сол и пипер и сотирайте нарязаните на ленти морков, тиква и праз в масло за 2-3 мин.

4. Прибавете всичко в тенджерата и варете още 5 мин.

5. Поднесете горещо.
 

Източник: recipes.wikia.com