Топъл сандвич с яйце, шунка и сирене
Омлет в сандвич с шунка и кашкавал.
Необходими продукти:
- 10 г (приблизително) масло
- 1 филия хляб
- 2 яйца + щипка сол
- слайс шунка
- слайс сирене за сандвичи
- шарена сол, кечтуп или майонеза по желание
Начин на приготвяне:
1. Разделете си филията хляб през средата на две еднакви половинки.
2. Разделете на половинки слайса шунка и слайса сирене.
3. Разбийте яйцата с щипка сол в купичка.
4. Сложете тиган на котлона и пуснете огъня на слаб към умерен. Пуснете бучката масло да се втечни в него.
5. Още преди да е загрял тиганът, изсипете яйцата и отгоре положете двата резена филийки един до друг. Напоете с яйце от едната страна и обърнете от другата в яйчената смес само хляба. Изчакайте докато яйцата се запекат заедно с хляба подобно на омлет.
6. Обърнете омлета с все филийките - така че да се окаже с хляба надолу. След това прегънете стърчащите краища от яйце навътре върху частта омлет под която е хлябът.
7. В едната страна на образувалия се правоъгълник сложете двете парчета шунка, а в другата - двете парчета кашкавал - едно върху друго. Прехлупете през средата, за да се получи сандвич. Печете още минутка, обърнете за минута и от другата страна.
8. Сервирайте с поръска от шарена сол и любим сос по избор.
Източник: YouTube/Всегда Вкусно
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ