Бон Апети

Излъчен на 21.09.2016

Познатата салата Табуле може да попадне в чинийте ни и под формата на супа - вижте как: Първо се прави запръжка от домати и след това в тигана влиза зеленчуков бульон, с който ястието вече започва да прилича на чорба. Тогава добавяме основната съставка - булгур, а после и останалите компоненти. Ароматизираме на мента за по-екзотичен вкус, добавяме малко лимон и супата е готова. Ако искате да спазвате арабския стил на ястието докрай - сервирайте с арабски питки вместо обикновен хляб.