Необходими продукти:

• 3 ч.ч. кисело мляко
• 2 връзки кориандър, плюс допълнително за украса
• 1 голяма глава лук
• 1/2 ч.ч.сметана
• 3 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

1. Измийте и нарежете кориандъра и наситнете фино лука.

2. Пюрирайте ги в блендера, заедно със сметаната, до гладкост.

3. Налейте в голяма купа за супа и прибавете ледена вода.

4. Разбъркайте хубаво.

5. Оставете в хладилника и поднесете, украсено с листа кориандър.

Източник: recipes.wikia.com