Необходими продукти:

• 750 мл незаквасена готварска сметана (над 30% масленост)
• 250 г захар
• ванилия
• 1 лимон
• украса по избор (мента, плодове, шоколадови капки, ядки)

Начин на приготвяне:

1. Изсипете сметаната и захарта в тенджера и кипнете на умерен огън. Оставете да покъкри 8-10 минути, като разбърквате периодично.

2. Добавете сока на лимона и ванилията и махнете от огъня.

3. Пресипете докато е топло в десертни чаши или купички и приберете за няколко часа в хладилник.

4. Преди пднасяне украсете с пресни листенца мента, ядки или плодове.

Източник: lozhka.su