Регистрация

Салата с печено тофу

Салата с печено тофу
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 3147

Заиатска салата със соево сирене и лук.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 блокчета (350 г) твърдо тофу, отцедено
  • зеленчуково олио
  • ¼ ч.ч. соев сос
  • 1½ ч.л. сусамово олио
  • 1 с.л. захар или подсладител
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 1 с.л. печени сусамови семена
  • 1 с.л. люта бобена паста или мисо
  • 2 зелен лук, нарязан на тънки филийки

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете грила.

2. Нарежете тофуто на филийки от по 1 см.

3. Намажете леко тавичка за печене със зеленчуково олио, подредете тофуто на един слой и намажете горната част с олио.

4. Изпечете под грила, възможно най-близо до огъня, до леко покафеняване.

5. Обърнете и изпечете и от другата страна.

6. Смесете соевия сос, сусамовото олио, захарта, чесъна, сусамовите семена и лютата бобена паста.

7. Сгорещете в тенджерка на умерен огън.

8. Внимателно прибавете тофуто.

9. Намалете огъня до слаб и гответе 2 - 3 мин., като поливате тофуто със соса с лъжица.

10.  Поръсете със зеления лук и поднесете.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта