Салата от лук с копър
Лучена салата или салата от маринован лук със захар, сол и оцет.
Необходими продукти:
- 250 мл вода
- 4 с.л. оцет
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. сол
- връзка копър
- 300 г бял лук
Начин на приготвяне:
1. Изсипете водата в купа. Добавете захарта и солта и бъркайте докато се рзтворят.
2. Налейте оцета и разбъркайте отново.
3. Наситнете листата на копъра и изсипете във водата. Дръжките не слагайте.
4. Нарежете лука на тънки полумесеци и след това разделете отделните влакна лук.
5. Прехвърлете лука в маринатата и дръжте 20 минути.
6. Отцедете водата от салатата и по желание леко настикайте останалия лук с копъра.
7. Поднесете като мезе, гарнитура към меса или вместо салата.
Източник: YouTube/Всегда Вкусно
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ