Необходими продукти:

• 4 червени репички
• 4 картофа (или 8 пресни картофчета)
• 2 зелени чушки
• връзка пресен лук
• 1 яйце
• 40 мл зехтин
• листа свежа салата
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите и ги обелете. Най-вкусно става с пресни картофки, но ако използвате такива, сложете 8 вместо 4 броя.

2. Нарежете картофите на кубчета.

3. Сварете и яйцето и го нарежете при картофите.

4. Пресния лук наситнете, репичките и чушките нарежете на тънки полумесеци.

5. Накусайте измитите пресни листа и смесете всички зеленчуци. Осолете, залейте със зехтина и разбъркайте отново.

Източник: lozhka.su