Необходими продукти:

• 2 ч.ч. кисело мляко от 3,2%
• 3 ч.ч. брашно
• 1/2 ч.ч. олио
• 1/2 ч.ч. захар
• стафиди на вкус
• 4 с.л. кокосови стърготини
• 4 с.л. счукани орехови ядки
• 1 ч.л. сода за хляб

Начин на приготвяне:

1. Смесете брашното, захарта, олиото и стафидите.

2. Угасете содата в киселото мляко и добавете в сместа.

3. Замесете хубаво, прибавете кокосовите стърготини и ядките и пресипете в намазнена тавичка.

4. Печете до покафеняване в средата на фурна или докато прецените, че е готово.

Източник: lozhka.su