Необходими продукти:

• 3 яйца
• 2 жълтъка
• 300 г брашно + още за месенето
• 1 ч.л. сода
• 1/2 ч.л. сол
• 100 мл мед
• 100 г захар
• олио за пържене на маслена баня

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата и жълтъците в купа с тел.

2. В друга купа пресейте брашното, смесете със содата и солта. Налейте разбитите яйца и замесете тесто. Месете докато спре да се лепи по ръцете и увийте в стреч фолио за 15 минути.

3. Върху добре набрашнен плот премесете тестото, разделете на 5 части и от всяка оформете фитил, който да е с дебелина около 2 см. Нарежете на малки бонбончета и оваляйте в брашно.

4. Сгорещете олито и изпържете в него на два или три пъти вашия чак-чак. Вадете в съд, застлан с домакинска хартия.

5. Прехвърлете отцедените понички в купа.

6. В касерола пдгрейте меда и изсипете в него захарта. Щом стане течна, разбъркайте добре и залейте с горещия сос бухтите. Разбъркайте и сервирайте.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно