Необходими продукти:

• 1 голяма краставица
• 1 скилидка чесън
• 3 ч.ч. кисело мляко
• 3 с.л. зехтин
• 1/2 ч.ч. вода
• 2 с.л. пресен копър или 1 с.л. сушен
• 2 с.л. прясна мента или 1 с.л. сушена
• сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете краставицата на малки кубчета.

2. В отделна купа смесете киселото мляко, чесъна, водата, копъра, ментата, зехтина и солта. Разбърквайте до консистенцията на гъста супа.

3. Прибавете краставиците и смесете.

4. Покрийте купата и я оставете в хладилника.

5. Поднесете студено в малки купички.

Източник: recipes.wikia.com