Бон Апети

Излъчен на 06.01.2016

Дзукото - италиански тиквеник - няма нищо общо с познатия у нас десерт с тиква. Луксозният вариант на сладкиша се прави с нарязани на тънко ленти от яйчени блатове, които служат за оформяне на своеобразната торта. А тя е обърната - отгоре е блата, а долната част на парчето е съставена от два крема, които пленяват с комбинацията си от аромати. Веднага под похлупака от тесто попадаме на шоколадово-яйчена смес с аромат на джинджифил и канела. По-надолу достигаме и до основата - тиквено-яйчен крем с ванилов дъх. Уникална рецепта за екзотичен и вкусен домашен десерт с луксозна визия. Ако изпратите гостите с него, несъмнено ще ви запомнят като виртуозен сладкар.