Необходими продукти:

• 1 готово тесто за пица
• сол
• пудра захар
• брашно
• 300 г шунка
• 1 консерва ананас
• 100 г кашкавал
• 50 г пушено сирене
• къри
• индийско орехче
• 100 мл готварска сметана
• олио

Начин на приготвяне:

Взимате голяма дъска и точилка, подготвяте си тава за пицата, която хубаво омазнявате за да не ви се залепи при печенето. Сега правим един трик, който ще накара тестото да стане хрупкаво и много вкусно – на дъската смесвате 1 с.л. брашно, 1 ч.л. пудра захар и шипка сол.

Разстилате ги и после започвате да месите готовото тесто с получената смес - можете да добавите още една доза в процеса на замесване. След това правите топка, поставяте я в средата на дъската и започвате да точите пицата във всички посоки за да получите голяма и тънка елипса колкото големината на вашата тава. Ако тестото ви е много като обем, го разделете на 2 части.

Нареждате по пицата нарязаната на тънки филии и правоъгълници шунка, после поставяте нарязаното на колела пушено сирене, същото правите с фабрично нарязаните на шайби парчета ананас. Поръсвате обилно с подправките - сол, индийско орехче и къри. Поливате със сметаната и запечатвате с настъргания кашкавал. Пече се в средата на загрята на 220 градуса фурната с вентилатор до желаната готовност.