Необходими продукти:

• 1 арменски хляб
• 1 патладжан
• 100 г плодове (грозде без семена, праскови)
• 100 г сирене
• 200 г печено телешко
• вино
• подправки по избор

Начин на приготвяне:

1. Нарежете хляба на триъгълници, като парчета пица или на квадрати.

2. Нарежете на малки кубчета патладжана, малко грозде без семена, печеното телешко и праскови.

3. Изпечете всичко на грила на фурната, като прибавите малко вино и подправки по избор.

4. Сложете сирене върху хляба, след това един ред от месната смес и покрийте отново със сиренте.

5. Сложете във фурната на 200ºС или докато сиренето се разтопои, за не повече от 10 мин.

6. Поднесете.

Източник: opensourcefood.com