Необходими продукти:

• 450 г плоски оризови спагети
• 250 г соеви кълнове
• 8 глави лук шалот
• 4 с.л. фино нарязан кориандър
• 250 г телешко филе

За бульона:

• 1⅔ л телешки бульон, домашен или на прах (кубче)
• 100 г парче пресен джинджифил
• 2 пръчици канела
• ½ ч.л. семена кориандър
• 3 парчета звезден анасон
• 1 ч.л. ситна захар
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. прясно смлян черен пипер
• 4 ч.л. рибен сос

Начин на приготвяне:

1. Кипнете бульона и прибавете джинджифила, канелата, кориандъра и анасона.

2. След 15 мин. прибавете захарта, солта, пипера и рибения сос.

3. Сварете спагетите във вода до степен ал денте.

4. Прибавете соевите кълнове, лука шалот и кориандъра.

5. Варете до готовност и поднесете топло.

Източник: recipes.wikia.com