Необходими продукти:

• ½ пакет макарони или друг вид паста по избор
• 300 г гъби печурки или други гъби по избор
• 200 г тофу или друго растително сирене
• 200 г сладка царевица от консерва
• ½ кубче зеленчуков бульон или универсална подправка

Начин на приготвяне:

1. Сварете пастата според указанията на опаковката.

2. Нарежете гъбите на ситно и настържете растителното сирене на малки лентички.

3. Отцедете пастата от водата и докато е още топла, я смесете със сиренето, за да може стърготините да се отпуснат максимално.

4. Смесете с гъбите, царевицата и подправките и сервирайте. По желание можете да консумирате ястието и студено като салата.