Необходими продукти:

• соев сос
• лук скалион (зелен лук)
• сварен жасминов ориз
• прясно сашими (различни видове риба като сьомга, тон и др. - продава се микс от замразени морски дарове, който успешно можете да използвате)

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза в машина за ориз, ако нямате, в тенджера на средна температура. Пропорциите вода/ориз трябва да са същите като за машината за ориз.

2. Нарежете лука и оставете настрани в малка чинийка.

3. Изсипете соев сос в друг съд.

4. Нарежете рибата на парченца от по 1 см.

5. След като оризът е готов, изсипете го с лъжица в купички.

6. Яжте с рибата и лука.

7. Използвайте соевия сос, за да придадете още аромат, ако ви е твърде безвкусно.

Източник: opensourcefood.com