Българска мома върти народна питка с масло и сирене
Бабината пита със сирене, яйца, кисело мляко, жива мая и масълце по рецепта от село Мечово.
Красота! Наистина е уникално днес да се види една умела българка как прави маслена питка по стара народна рецепта. Тестото се приготвя без да се пестят продукти, а в домашната погача се слага от всичко по много. Топлият семеен насъщен хляб е приютил под бухналата си прегръдка богатство от масълце и сиренце, които го карат да мирише на българска кухня. А начинът, по който майсторката на хляба го прави, може да изуми и най-добрите месачи на тесто. Браво, Ани! С твоя героичен шедьовър закриваме Седмицата на тестото в kulinarno.bg.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ