1 пакет от 225 г крема сирене, меко

1/3 ч гранулирана захар

1 яйце

1/2 ч полу-сладък шоколад, натрошен

За мъфините:

2 блокчета неподсладен шоколад, разтопен

1/3 ч зехтин

1 1/4 ч брашно

1 ч захар

3/4 ч вода

1 яйце

1 ч.л. ванилия

1/2 ч.л. сода за хляб

1/4 ч.л. сол

 

Загрейте фурната до 180ºС.

Разбийте крема сиренето, 1/3 чаша захар на пясък и 1 яйце до гладкост. Добавете натрошения шоколад и заделете. Разбийте разтопения шоколад, маслото, брашното, 1 чаена чаша захар на пясък, водата, 1 яйце, ванилията, содата и солта в голяма купа с телена бъркалка или вилица, докато са смесени и сместа е гладка. Изсипете 1/2 от тестото равномерно в 18 намазани с масло чашки за мъфини. Покрийте с 1 супена лъжица от сместа със сирене. Изсипете останалото тесто върху сместа с крема сирене. Печете за 30-35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Извадете от съда и оставете да се охлади. Поръсете с пудра захар, ако желаете.

Виж още от категория "Торти"