Торта с млечен крем

Категории

Автор:

трайкова

Дата:

22 Apr

Видяна:

1905

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч мляко

1/2 ч кристална захар

3 с.л. брашно

1/8 ч.л. сол

2 жълтъка

1 1/2 ч.л. ванилия

2 готови блата за торта

Пудра захар

1. Сгорещете млякото в тенджера и бързо прибавете захарта, брашното и солта. Гответе на умерен огън, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти много.

2. Добавете жълтъците и гответе, като продължавате да разбърквате, още 4-5 минути. Свалете от огъня, добавете ванилията и охладете, като се разбърква от време на време. Покрийте добре и оставете в хладилника до готовност за употреба.

3. Разстелете крема между блатовете и отгоре поръсете с пудра захар. Съхранявайте в хладилник.